日前,食品(pǐn)藥品監(jiān)管總局發布關(guān)於食用農產品市場銷售質量安(ān)全監督管理有關問題的通知,通知中明確了食用農產品市場準入的要求,例如(rú)對於果蔬類和水產類食用農產品而言,無法提供產地(dì)證(zhèng)明、購貨憑證、合格證明文件三者中任意一項的,集中交(jiāo)易市場開辦者應當自(zì)行或委托進行(háng)抽樣檢驗或者快速(sù)檢測;抽樣檢驗或者快速檢測合格的,方可進入(rù)市場(chǎng)銷售。
此外,通知中還對監督抽檢和快速(sù)檢驗進(jìn)行了說明:要將食用農(nóng)產品監督抽檢(jiǎn)納入年度檢(jiǎn)驗檢測工(gōng)作計劃,定期或者不定期對食用農產品進(jìn)行抽樣檢驗或(huò)快(kuài)速檢測,並依據有關規定(dìng)公布(bù)檢驗結果。
不僅如此,還特別(bié)強調要加強快檢工作,針對食用農(nóng)產品鮮活(huó)易腐、流通性強的突出特點,充分借(jiè)助快速檢測方法快速、簡便、易行的技術(shù)優勢,及時鎖定並(bìng)做好問題食用農產品處置工作。要加(jiā)大配備快速檢測設施、設備的工作力度,監管所要利用配備的快速檢(jiǎn)測設備或者委托具(jù)有資質的食品檢驗機(jī)構,對食用農產品(pǐn)開展抽樣檢驗。有條件的縣(區)監管部門要配備快速檢(jiǎn)測車或功能比較齊全的快(kuài)速檢測設備(bèi)。
農產(chǎn)品食品安全檢測範圍廣、涉及領域多,檢測物質的品種(zhǒng)複(fù)雜,對(duì)檢測監管製度的完善與修整是保障食品安全的有效手段。91免费小视频眾譜的食品安全快檢車解決方案可幫助監管部門快速篩查和監管區(qū)域內農貿水產市場(chǎng)的食品安全問題,根(gēn)據區域實際檢測需求(qiú)配備相應的快速檢測設備,包括食品質量和(hé)食品安(ān)全的快檢儀器。其中91免费小视频(chuàng)眾譜的食品(pǐn)質量快檢儀器主要用於快速、高效、無損、定量分析食(shí)品中的蛋白、脂肪、纖維等成分的含量,可以使(shǐ)市場上以次充好、以假亂(luàn)真的產品無所(suǒ)遁形;食品安全快檢產品可快速檢測蔬菜、水果中(zhōng)的農(nóng)藥殘留是否超標,檢測結果準(zhǔn)確、直觀明了,易於攜帶,特別(bié)適合現場檢測,儀器還(hái)可無縫對接農產品安全監管軟件及(jí)食(shí)品安全溯源軟件係統平台,實時(shí)收集數據,守護市民“舌尖(jiān)上的安全”。