嬰幼兒奶粉營養成分要求是什麽?不同種類食品可以（yǐ）使用哪些（xiē）食（shí）品添加劑（jì）?食品生產經營過程（chéng）有哪（nǎ）些（xiē）衛生要求?隨著我國建（jiàn）立（lì）起（qǐ）食品安全標準體係（xì），這些群眾關心的問題，都將有據可查。
我國曆時7年建（jiàn）立（lì）起現行的食品安全標準（zhǔn）體係，已完成對5000項食品標準（zhǔn）的清理整合，共審查修改1293項標準，發布了1224項食品安全國家標準。目前，我國各項食品（pǐn）安全（quán）國家標準已（yǐ）相當完善，已經形成包括通用標準（zhǔn）、產品標準、生產經營規範標準、檢驗方法標準等（děng）四大類的食品安全國家（jiā）標準。
這些食品安全（quán）標準大致包括8個方麵，主要有食品、食品添加劑、食品相（xiàng）關產品中的致病（bìng）性微生物、農（nóng）藥殘留、獸藥殘留、生（shēng）物毒素、重金屬等物質的限量規定；食品添加劑的品種、使用範（fàn）圍、用量規定；食品生產過程的衛生要求；與（yǔ）食品安全有關的食品檢驗方（fāng）法和規程等。
“我國的食品安全（quán）標準是按照最嚴謹（jǐn）的（de）要求（qiú）建立的，並（bìng）且在不（bú）斷地完善中（zhōng）。”國家食品安全風險評估中（zhōng）心研究員韓軍花說，以動物性水產品為（wéi）例，現在任何一種動物性水產品，都對應這8個方（fāng）麵的食品安全標準的（de）嚴格要求，包括重（chóng）金屬含量、食品添加劑（jì）規定、生產衛生（shēng）規（guī）範等，“食品安全標準（zhǔn）與食品安全監測（cè）管理，是保證食（shí）品（pǐn）安全的前後兩（liǎng）端。我們要對兩端（duān）都進行嚴格要求”。
中國疾控中心營養與（yǔ）健康所所長丁鋼（gāng）強（qiáng）表示，目前我（wǒ）國是（shì）唯（wéi）一擔任國際（jì）食品法典委員會食品添加劑、農藥殘留兩個委員會主（zhǔ）持國的發展（zhǎn）中國家。牽頭製（zhì）定了非發酵豆製品等9項國際標準，並參與世貿組織（WTO）實施動植物衛（wèi）生措（cuò）施協定談判。
食（shí）品安全（quán）領域，不（bú）論是生產（chǎn）問（wèn）題還（hái）是安全問題，都需要治理監督。在食品安全標準不斷完善的基礎上，食品安（ān）全（quán）檢測設備的（de）存在（zài）意義重大。91免费小视频眾譜（pǔ）的食品安全類儀器可用於（yú）檢測蔬菜水果、日常食品、水產品及其製品，可檢測農（nóng）藥殘留、獸藥殘留、重金屬、違法食品添加劑、有毒物（wù）質以及微生物等指標，為消（xiāo）費者的食（shí）品安全保駕護航。
